Laboratorium Analiz Śladowych Politechniki Krakowskiej ul. Warszawska 24, 31-155 Kraków
tel. laboratorium: 012-628-2713 administracja: 012-628-2771 kierownik: 012-628-2112 kom: 602-500-878 agrochow@chemia.pk.edu.pl
Treści programowe do wykładu ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ
Zarzadzanie_Jakoscia_tresci_programowe.pdf
Zarządzanie jakością w produkcji żywności - system HACCP
Przewodnik do wdrażania HACCP i GHP, GMP
